• Sort Blog:
  • All
  • COURSES
  • LATEST ARTICLES
  • Vinho

Publicidade indesejada

Um dos axiomas mais reverenciados no mundo da publicidade, repetido até à exaustão por todos aqueles que falam em publicidade de uma forma leiga, é a velha máxima de que toda a publicidade é proveitosa para o anunciante, independentemente de ela se apresentar conotada com...

DOP Portugal?

Os nomes são importantes. Um nome tem sempre uma mensagem associada, seja ela positiva ou negativa, moderna ou antiquada, justa ou injusta. Como qualquer aspirante a estudante de marketing poderá afiançar de bom grado os nomes são decisivos para vender uma região, para vender um...

Cadernos do Vinho – Douro

Este sábado, juntamente com o jornal Público: O Douro tem muitas faces, muitos estilos e muitas identidades. São poucas as regiões do mundo que se podem orgulhar de conseguir apresentar tanta diversidade, vinhos profundamente tecnológicos em contraponto com vinhos visceralmente clássicos e rústicos no estilo, em...

Liberalismo?

De burocratas todos temos um pouco. A queda para a legislação, para a normalização, para a definição de regras minuciosas sobre comportamentos e costumes, a tendência para a regulamentação de todos os detalhes da vida, faz parte da condição humana. Mas em nenhuma parte do...

Vinhos de gelo

Existem pequenas franjas marginais onde a excentricidade impera, pequenos espaços onde a criatividade e a originalidade prevalecem apimentando de forma teatral o mundo do vinho. De entre as muitas extravagâncias em que o vinho é fértil há um estilo que se destaca dos demais, singularizando-se...

Quem fiscaliza?

A categoria Vinhos de Mesa foi encarada desde o início como um simples entreposto de vinhos menores, espaço destinado para albergar sobras e vinhos desenquadrados das regras mais austeras dos vinhos DO e Regionais, prevista para arrumar o mundo dos vinhos a granel, do vinho...

Vinhos de hospital

Os produtores hospital e os produtores instituições de solidariedade social continuam a ser uma das grandes originalidades alemãs. São produtores antigos, muitos deles de prestígio, instituições de solidariedade social fundadas por notáveis, velhos produtores beneficiários de doações testamentárias que ainda hoje continuam a viver das...

Cultura do vinho

Orgulhamo-nos de possuir uma ligação profunda com o vinho, de Portugal ser um país de tradições vínicas arreigadas e memórias vastíssimas onde o vinho é parte integrante da cultura popular e erudita. Conceber Portugal sem vinho é algo tão improvável como imaginar a República Checa...