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O mito da enologia não interventiva

As modas e tendências, poderosas como são, influenciam o mundo do vinho de forma especialmente virulenta sujeitando os seus intervenientes a utilizar lugares comuns de absorção simples. Uma das mais recentes, e que consagra um dos chavões mais apreciados pelo espírito politicamente correcto, afirma com...

Vinhos de ampola e outras considerações

A lição faz parte dos ensinamentos básicos de qualquer aprendiz de marketing, o luxo ajuda a vender, a imagem é fundamental para potenciar as vendas e a exclusividade é um dos argumentos fundamentais na definição da imagem de marca de qualquer produto. É muito mais...