Guia de Vinhos Rui Falcão 2011
Assumo, pelo oitavo ano consecutivo, o imenso desafio de escrever um guia de vinhos. Este projecto assumiu e continua a assumir um carácter editorial sólido, apoiado em convicções fortes sustentadas numa experiência continuamente alargada. Tenho a fortuna de poder manifestar de forma clara e desassombrada as minhas crenças e certezas, mas também as minhas incertezas e hesitações. Continuo firme n
a minha decisão de incluir vinhos estrangeiros neste guia. A tentativa do uso de uma linguagem directa, é outra das minhas aspirações. O profissionalismo, o profundo respeito por quem faz o vinho e por quem compra este livro, ibidem. Afinal, por experiência próxima e familiar, sei bem o quão difícil é sentir o fruto de um ano de trabalho ser avaliado, medido e valorizado em poucos minutos! Não receio a responsabilidade da tarefa, mas encaro-a com muita seriedade!
Começo por enunciar as minhas escolhas pessoais, a eleição dos dez vinhos portugueses e estrangeiros que mais me tocaram, seguida pela indicação das dez melhores relação qualidade/preço no mercado nacional, provavelmente a escolha mais relevante para o leitor. Depois de algumas considerações sobre os méritos e deméritos das últimas colheitas presentes no mercado, e de uma pequena introdução sobre as principais regiões portuguesas, apresento, nos capítulos finais do livro, quadros e listagens diversas que ajudam o leitor a descobrir os melhores vinhos portugueses e estrangeiros, em termos absolutos e por regiões. O livro termina com uma breve resenha com endereços de lojas Internet, úteis para quem desejar comprar vinho dentro e fora de Portugal.
Optei ainda por incluir um comentário introdutório por cada produtor nacional, estimando a sua qualidade, a personalidade dos vinhos, o carácter e filosofia que sustentam o produtor. Estou seguro que esta é uma ferramenta preciosa e indispensável para interpretar e conhecer os fundamentos de cada produtor, as idiossincrasias e o temperamento dos vinhos.
São cerca de 4.200 notas de prova que, para além de vinhos nacionais de todas as regiões, congregam ainda apreciações sobre vinhos alemães, argentinos, australianos, austríacos, chilenos, espanhóis, franceses, gregos e italianos.
Tiago Teles
November 16, 2010 at 18:31Rui,
Parabéns por mais um Guia.
Parabéns pela coragem de manteres a exigência e o rigor nas diversas classificações, por manteres a objectivade sem paternalismos nem ilusões. Parabéns por não enveredares pelo facilitismo de inflacionar notas artificialmente. Parabéns também pela enorme qualidade que aportas ao jornalismo sobre vinhos. És hoje um jornalista de vinhos completo (prova, escrita, ideias e experiência), o mais completo, e isso deve-se não só ao teu talento mas principalmente à tua capacidade de trabalho e sacrifício, algo também pouco em moda em Portugal. O teu Guia está verdadeiramente ao serviço do consumidor e a tua escolha dos melhores vinhos nacionais reflecte uma visão clara das verdadeiras potencialidades do vinho Português. Boa sorte.