Alvarinho

Por vezes sinto-me invadido por sentimentos espúrios de desânimo e derrota. Por vezes sinto-me desalentado, quebrado e intimidado, descorçoado perante a passividade de tantos no mundo do vinho, esmorecido pela falta de visão colectiva, estarrecido perante os pequenos egocentrismos.

Aparentemente, a história pouco ou nada nos ensinou. Continuamos enclausurados, presos a discussões internas, a lutas de protagonismo, a disputas paroquiais desastrosas. Que percamos meses a discutir entre regiões, sem perder um minuto a pensar como conquistar um universo de adolescentes que calçam ténis Nike, comem hambúrgueres McDonald’s e bebem Coca-Cola, revela uma inadmissível falta de visão. Que percamos anos a dissertar sobre a moral, e factual, impossibilidade de entregar o exclusivo de uma casta a uma região, sem perder um segundo a tentar promover esse nome fora de fronteiras, revela uma intolerável falta de visão.

Perdemos anos de trabalho, horas de discussões, toneladas de argumentos inviáveis, para defender o indefensável. Perdemos oportunidades para afirmar uma região, uma casta, um conceito, um estilo de vinho único. Pretender defender a exclusividade do nome Alvarinho para uma sub-região do Vinho Verde, a sub-região de Monção, cerceando as restantes denominações de origem portuguesas, bem como as restantes sub-regiões do Vinho Verde, a uma praxis escondida, à ilegalidade forçada do nome Alvarinho, traduz uma falta de visão absolutamente intolerável.

Como se o nome de uma casta, mesmo que autóctone, pudesse ser propriedade de uma só região. Como se pudesse ser moralmente defensável o uso privativo e absoluto de uma casta. Como se fosse razoável pretender garantir o usufruto privado sobre o nome de uma casta que, imagine-se, é transfronteiriça.

Depois, inevitavelmente, surgem as caricaturas. Teriam graça se o assunto não fosse tão sério. Assim, na realidade, tal como as coisas são, infelizmente o humor é profundamente negro. Como foi possível intentar embargar o timbre do nome Alvarinho em Ponte de Lima, ao mesmo tempo que a Austrália e Califórnia apresentam os seus primeiros Albariños ao mundo… envoltos em pompa e circunstância!

Provavelmente, se a triste saga da casta Verdelho se repetir, serão os Australianos, para além dos galegos, a solenizar a casta no mundo, a afirmá-la na elite internacional dos vinhos brancos. Isto, claro, ao mesmo tempo que nos entretemos a desafiar a lógica em guerras contraproducentes, com proibições e ciúmes mútuos, com pequenos despiques escusados.

Sim, eu sei, o tom é de profunda desilusão, numa visão tremendista. Mas desacomoda-me que, mais uma vez, estejamos a perder o comboio da história… por escolha própria. Desgosta -me que, mais uma vez, sejam terceiros a anunciar ao mundo as virtudes de uma casta portuguesa/galaica.

Estaremos eternamente condenados a tal fado?