A propósito da prova de vinhos da Madeira do século XIX, Essência do Vinho Madeira, onde tive o privilégio de apresentar os vinhos Justino's Verdelho 1934, Blandy's Solera Verdelho 1870, Pereira d'Oliveira Verdelho 1850, Henriques & Henriques Solera Century Malvasia 1900 e Barbeito Malvasia 1834....
Confesso, estou absolutamente rendido ao fascínio intelectual e prazenteiro do Vinho da Madeira, um dos vinhos que mais me entusiasma, emociona e transtorna. Na Madeira tudo é único, irracional, desmedido e paradoxal, tudo é aparentemente louco e despropositado… toleimas que os próprios vinhos da Madeira...
Há dias assim, dias de absoluta perfeição, de deleite, de prazer infinito. Dias marcantes, dias que nunca terminam, dias que deixam cravada, no peito e na memória, uma marca perpétua e indelével. Dias de meditação, de ponderação, dias de recolhimento e agradecimento. Dias de profundo...
Janeiro é época de balanço, quadra em que, de forma mais ou menos consciente, passamos em revisão o trabalho de um ano. É a estação onde nos sentimos compelidos a seleccionar e eleger os melhores momentos do ano, os instantes que mais nos marcaram, os...