Os5às8

[Spice Girl]

Quando era miúda, por altura do Natal, a minha Mãe fazia sempre umas searas pequeninas, em pratinhos, para pôr no presépio e enfeitar a casa. Segundo dizia era um hábito no Algarve. Até há poucos anos, no início de Dezembro, a minha Mãe dava-me um bocadinho de trigo e eu também fazia searas.

Quando falo disto a maior parte das pessoas diz que desconhece este hábito. Há tempos uma amiga minha da Madeira disse-me que lá também era costume fazer as searas no Natal.

Ontem o Rui P. referiu num tópico da gastronomia um artigo da revista Saveur. Eu por acaso também a tinha e peguei de novo na revista para dar uma vista de olhos e reparei num coisa que antes me tinha passado despercebida. Há um artigo sobre o Natal na Provence, em França, e os rituais associados ao Natal. Tem uma foto em que me pareceu ver uma das ditas searas. No texto confirmei que na mesa de Natal se põe trigo que se pôs a germinar em pratinhos umas semanas antes, mais propriamente a 4 de Dezembro, assim como lentilhas. Se o trigo na véspera de Natal tiver florescido é sinal de sorte para o ano que se segue.

O que eu gostava de saber é:

Noutras regiões do país fazem-se também searas?

Alguém sabe a origem?

[Rui P]

Estive durante o periodo da passagem de ano no Acores, e existe la' uma tradicao similar e verdadeiramente espectacular. 'A semente que germinam dao o nome de ervilhaca, se nao estou em erro. O aspecto e' impressionante. Talvez alguem dos Acores possa dizer mais alguma coisa sobre isto? Tentei trazer comigo, mas nao consegui encontrar 'a venda. Disseram-me que se vende imenso no periodo que antecede o Natal, e que depois desaparece de cena. Para o proximo Natal, quero ver se arranjo...

[Spice Girl]

Presépio algarvio: “Grãos” e laranjas
24-12-2006
Indecisos entre as profanas celebrações do solstício de Inverno, e o presépio cristão, os algarvios conciliam e rodeiam Jesus de “searinhas” e laranjas. Para que as colheitas sejam abençoadas e a riqueza das laranjas se multiplique.

A partir de 8 de Dezembro, preparam-se pequenas taças de barro, com uma mão cheia de terra, onde se colocam “grãos” a germinar, na maior parte das vezes de trigo. Borrifam-se todos os dias, até o verde tenro dar origem a pequenas searas que ocuparão lugar de honra no presépio.

Nas vésperas do Natal arma-se em cima de uma mesa, coberta com o melhor linho da casa, o trono onde se coloca a figura de Jesus, em pé. Nos degraus entre a mesa e o trono colocam-se, alternadamente, searas e laranjas e, por vezes, candeias e velas para clarear a noite.

Segundo o Padre José da Cunha Duarte que pesquisou sobre as tradições natalícias algarvias, e escreveu o livro “Natal no Algarve – Raízes Medievais”, inicialmente o presépio consistia na imagem do menino e da sua mãe, em cima de um altar, como Senhor e rei do mundo.

Porém, no séc. XVI ou XVII surgem junto a este oratório as “searinhas”, para que o menino abençoasse o trigo, e as laranjas, um fruto sinal de riqueza, para que fossem abençoadas as árvores de fruto.


http://www.observatoriodoalgarve.com/cna/noticias_ver.asp?noticia=10276

[Spice Girl]

No Alentejo também?

[Spice Girl]

Parece que a origem foi mesmo em França. E que por cá se faz na Madeira, nos Açores, no Alentejo e no Algarve.

[caloiro30]

Cá em Setúbal, conheço muita gente que também faz essas mini searas pelo natal. Em minha casa a minha mãe já fez, agora deixou de fazer à uns 5 anos.