Os5às8

[paulo]

Poderia colocar esta noticia na secção anuncios mas penso que há actividades que ultrapassam a publicidade e são uma mais valia para os amantes do vinho e gastronomia como são os amigos deste espaço.


O Restaurante «Degusto», em Matosinhos, vai ser palco, no próximo dia 17 (sábado), pelas 21h30, de um evento, não muito usual…

Na sua cozinha estarão quatro chef’s Michelin que, em conjunto com Vitor Claro, chef do «Degusto», farão um prato para acompanhar cinco vinhos Villa Maria produtos da famosa marca de produtos em conserva Ramon Pena».
Este evento, que estará aberto ao público, terá um custo de 45 euros por pessoa, sendo que as reservas poderão ser feitas através dos seguintes contactos: Degusto: 229364363 / degusto@vinhoecoisas.pt.

O custo do jantar é, de facto, insignificante, tendo em conta a grandiosidade das mãos e da arte que estarão na nossa cozinha!

De salientar que o jantar «Villa Maria – Ramon Pena», assim é designado, está inserido no programa de eventos da feira «Essência do Vinho», que decorre no Palácio da Bolsa e no Mercado Ferreira Borges, de 16 a 18 de Fevereiro, no Porto, e promete ser um dos pontos altos do evento.

Assim, no «Degusto» estarão os:
Chef Amado Alonso (Restaurante «La Venta del Ramon» * Michelin) - Espanhol
Chef Joaquin Filipe (Hotel «Urban» ** Michelin) - Espanhol
Chef Alberto Chicote (Restaurante «Pan de Lujo» * Michelin) - Espanhol
Chef Sacha Ormachea (Restaurante «Sacha» * Michelin) - Espanhol
Chef Vitor Claro (Restaurante Degusto) - Português

Lista de Vinhos:
Aperitivo: VILLA MARIA PRIVATE BIN RIESLING 2005
Entrada: VILLA MARIA PRIVATE BIN SAUVIGNON BLANC 2006
Peixe: VILLA MARIA CELLAR SELECTIN SAUVIGNON BLANC 2004
Carne: VILLA MARIA SEDDON VINEYARD PINOT NOIR 2004
Sobremesa: VILLA MARIA PRIVATE BIN GEWURZTRAMINER 2006
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Paulo Espirito Santo

[paulo]

Em resposta a algumas mensagens privadas:
Sim é neste jantar que vai ser servida carne KOBE !!
Não fui eu que lhes dei a cerveja e muito menos que as massajei .....

http://www.os5as8.com/forum/viewtopic.php?t=4830
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Paulo Espirito Santo

[Jorge Nunes]

Eu gostaria de saber qual dois chefes é que tem estrela MICHELIN porque tenho quase a certeza que qualquer um não tem e se assim for acho que é incorecto para quem tem.

[paulo]

Caro Jorge Nunes e amigos do Fórum

Eu sempre tentei anunciar os eventos do Degusto na zona de anúncios tal como foi pedido pelo gestor.
Este evento pela sua natureza pedagógica e original foi anunciado aqui sem ter tido, como esperava, qualquer desaprovação.
Todos somos amantes destas coisas do epicurismo e por isso é sempre com prazer que fazemos estas actividades e as promovemos em primeira mão aos amigos.
Assim que foram detectados problemas e erros no programa que eu tinha apresentado foi feito de imediacto um comunicado à Imprensa que penso, esclarece o que se passou.


URGENTE
Informação à Imprensa
15 de Fevereiro de 2007

Restaurante Degusto cancela jantar
«Villa Maria – Ramon Peña»

O Restaurante Degusto vem por este meio comunicar que irá cancelar o jantar do próximo dia 17, sábado, que se encontrava inserido no programa de eventos da feira «Essência do Vinho».
O motivo do cancelamento prende-se com a falta de seriedade de um dos parceiros deste jantar, designadamente a empresa Ramon Peña, que havia garantido trazer ao referido espaço quatro chef’s espanhóis, todos com estrelas Michelin. Como tal não correspondia à verdade (verificou-se agora, mas ainda a tempo), o Restaurante Degusto, que se orgulha do seu bom nome e imagem de credibilidade, decidiu não compactuar com inverdades, e assim, mesmo tendo já a sala lotada para o referido evento, de sábado, anuncia o seu cancelamento.
Agradecemos, desde já, toda a atenção e compreensão e colocamo-nos ao dispor para os esclarecimentos que julgar convenientes.

Sem outro assunto de momento, apresentamos cumprimentos de consideração,

Carla Soares Mendonça
(Directora-geral)

MSImpacto
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Paulo Espirito Santo