All you need to know about Portuguese Wines in English, in 2h30 NEXT DATES: DECEMBER 6TH, in Lisbon Rui will take you through a trip around Portugal tasting a minimum of 6 of the best Portuguese wines, sharing his knowledge of the specificities of each region and...
Ao contrário do que se poderá pensar numa análise mais apressada, é sobretudo entre os mercados de consumo mais maduro, nos países com conhecimentos mais sólidos e consistentes, que estes vinhos começaram a ganhar peso, conquistando um nicho de mercado não negligenciável e que pode...
Não é fácil olhar para a Hungria como modelo de inspiração social, sobretudo desde a recente cedência a uma deriva populista e autocrata que a converteu numa espécie de pária da União Europeia. Mas se no capítulo social a Hungria não profetiza qualquer modelo atraente...
É muito provável que nós, portugueses, estejamos entre os povos menos chauvinistas da Europa, entre aqueles que menos sentem os beliscões de um bairrismo nacionalista que com frequência ultrapassa a racionalidade. Podemos mesmo afirmar que com frequência nos situamos precisamente nas antípodas deste comportamento louvando...
Todas as grandes famílias têm um parente tímido, um familiar mais calado e comedido nas palavras, um primo afastado de que pouco se houve falar. A grandiosa família dos vinhos fortificados nacionais também tem um parente assim, um familiar pouco dado aos holofotes da fama,...
Os mais fluentes em mandarim serão seguramente capazes de ler a minha entrevista publicado na primeira edição da revista "Riquezas de Portugal", publicação editada pela "Associação de Jovens Empresário Portugal-China", que para além da feira INTERWINE, em Guangzhou, será distribuída em Shangai, Pekin, Macau e Zhuhai. ...
Apesar de como povo raramente exibirmos as virtudes do brio e auto-estima, apesar de com frequência valorizarmos em demasia o que é forasteiro só por ser estrangeiro, apesar de desconfiarmos de nós próprios e de desdenharmos os produtos nacionais, quando chegamos ao universo do vinho...
Gosto de restaurantes que proporcionam cartas de vinho robustas e exaustivas, cartas dilatadas que permitam escolhas originais, cartas que permitam liberdade para escolher vinhos de todas as proveniências e colheitas, de todos os estilos e feitios, dos mais simples aos mais rebuscados, dos mais consensuais...
A tradução ou adaptação do termo Premier Cru, ou First Growth, para a terminologia portuguesa não é fácil nem axiomática, assentando na ideia de um vinho clássico e de historial largo, cujo valor e qualidade se vaticinem absolutamente inquestionáveis, de reconhecimento garantido e universal, sem...
A certeza há muito que está instalada. Não deverão existir hoje dúvidas existenciais sobre a validade e superioridade da variedade Alvarinho, muito provavelmente a melhor das castas brancas nacionais e, certamente, uma das melhores castas brancas internacionais. O nome Alvarinho ganhou tamanha notoriedade junto dos...
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