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Harvest report

Os fluentes em chinês serão seguramente capazes de ler a primeira página do meu artigo sobre a vindima 2012 e o potencial dos vinhos do ano no Alentejo, Douro, Vinho do Porto e Vinho da Madeira, publicado na edição de Janeiro/Fevereiro da revista chinesa Winepress. ...

Uma questão de preconceito

Os preconceitos geram sempre equívocos e estorvos, erros de julgamento e desacertos de análise. Os preconceitos assentam em juízos de valor precipitados, em reflexões formados na má-fé ou na simples ignorância, vivendo mais da paixão ou do bairrismo que da racionalidade ou do pensamento analítico....

Os verdadeiros embaixadores de Portugal

Já o escrevi no passado, os vinhos portugueses sofrem de uma falta de imagem explícita que os afasta das listas de escolhas óbvias e intuitivas da maioria dos enófilos internacionais. Sim, é verdade que em alguns mercados mais ou menos isolados, nomeadamente no caso paradigmático...