O tema continua a ser quase tabu, discutido em surdina, quase a meia-luz, sempre com a vontade explícita de não levantar ondas, de não perturbar a concordância quase universal da classe científica. Ou então, por oposição, o tema é debatido em tons de histeria colectiva,...
A tarefa é ciclópica e o empreendimento arrojado. Escolher um vinho, um só vinho entre os milhares de putativos candidatos, um nome que condense o que de melhor se fez num ano não é tarefa para ser encarada de ânimo leve. Nomear um só vinho...
Se aceitarmos como autêntico o que tantos afirmam com empenho, então os vinhos demasiado frutados, vincados pela madeira, redondos, suaves, muito ligeiramente adocicados, volumosos e declaradamente alcoólicos, demasiado evidentes e de leitura fácil, estão fora de moda. Vinhos intitulados de gosto internacional, padronizados e com...
O Guia de Vinhos Rui Falcão 2012 apresentado em directo no jornal da tarde por Renata Maron, no seguimento de uma série de provas comentadas de vinhos alentejanos em São Paulo e Rio de Janeiro....
A retórica e adjectivação utilizadas na descrição dos vinhos socorrem-se de um sem número de expressões de compreensão difícil, algumas das quais caricatas, outras surpreendentes… e outras simplesmente misteriosas. Fazem parte de um jargão único e relativamente caprichoso que a maioria estranha e pouco compreendem....
O Guia de Vinhos Rui Falcão 2012 apresentado no programa de televisão brasileiro dedicado ao vinho, E por Falar em Vinhos, conversando sobre os vinhos portugueses e algumas das características que os diferenciam dos restantes vinhos do mundo....
Uma entrevista em directo no programa Bom Dia Portugal, da RTP1, conversando sobre o Guia de Vinhos Rui Falcão 2012, discutindo o panorama actual do vinho, tendências de mercado e caminhos a seguir....
Não estava nos meus planos, desconhecia a ferramenta, e ainda ignoro muito das suas potencialidade, truques, utilidades e práticas… mas mesmo assim decidi render-me ao uso do twitter e, quem sabe, ainda de mais um ou outro dos meios de comunicação actuais. Quem quiser seguir-me...